Meny

Lunchmeny vecka 17

Kao Pad Mun Goong

Stekt ris med räkor smaksatt med rostad chili. Serveras med strimlad omelette, skivad gurka & en lime klyfta. (Innehåller sojasås & skaldjur)

155

Grillad Fläskkarré med Citrongräs

Grillad fläskkarré marinerad i citrongräs serveras med en stark & syrlig sallad på grönt äpple, tomat, morot & jordnötter. Serveras även med ris och söt chilisås. (Innehåller sojasås & jordnötter)

150

Tom Kha med Kyckling

Kokosnötssoppa med kyckling, champinjon & tomat tillagat med galangal, citrongräs & koriander. Smaksatt med lime juice & chili olja. Serveras med ris.

145

Tom Kha med Tofu

Kokosnötssoppa med tofu, champinjon & tomat tillagat med galangal, citrongräs & koriander. Smaksatt med lime juice & chili olja. Serveras med ris.

110

Veckans lunchmeny är tillgänglig fram till klockan 15:00 varje dag.

Förrätter

Krispiga Räkrullar

Friterade räkor inlindade i tofuskinn med vattenkastanjer, koriander & sesamolja. Serveras med en söt plommonsås & picklad röd steklök. (Innehåller sesam, koriander & fläsk)

120

Vegetariska Shiitake Vårrullar

Vårrullar fyllda med shiitakesvamp, glasnudlar, morötter och vitkål smaksatt med vitlök och koriander. Serveras med sweet chili sås. (innehåller laktos, vetemjöl och soja)

Nam Tok Nuer

Traditionell Thailändsk biffsallad på grillad, grain-fed flankstek, granatäpple, mynta, koriander, malt rostat ris & rödlök. Serveras på en bädd av gurk-& rättikanudlar. Toppat med chili- & limedressing. (Innehåller fisksås & sojasås)

150

Sommarrullar

Räkor, risnudlar, koriander, morot, färska kryddor och sallad handrullat i rispapper. Serveras med vinägrettsås och hackade jordnötter. (Innehåller glutenfri soja)

Med räkor

115

Utan räkor

Tom Yum med Räkor & Enoki

Lätt stark & syrlig soppa smaksatt med citrongräs, galangal & limeblad. Serveras med räkor, enokisvamp & tomat. Kan göras vegetariskt! (Innehåller skaldjur & fisksås)

120

Ihsiris Kanom Gui Chai

Krispiga veganska grönsaksbiffar på purjolök och grönkål. Serveras med sichuanpepparsås. (Sås innehåller soja)

115

Citrongräsmarinerade Kycklingspett

Grillat kycklinglår på spett smaksatt med citrongräs & soja. Serveras med söt chilisås, sesamcoleslaw & ris. (Innehåller sojasås & sesam)

115

Varmrätter

Ihsiri Baby Back Ribs

Kamben glaserade med en söt och sticky glaze. Serveras med sesamcoleslaw och ris. (Innehåller soja)

Hel

250

Halv

175

Spicy Southern Ribs

Kamben glaserade med en kryddstark, sydthailändsk örtblandning. Serveras med sesamcoleslaw och ris. (Innehåller soja)

Hel

250

Halv

175

Pad Thai

Wokade risnudlar med ägg, böngroddar och vårlök. Serveras med chilisås och krossade jordnötter. (Innehåller soja)

Räkor

260

Kyckling

245

Tofu

200

Cha Ca

Vietnamesisk krispigt friterad vit fisk marinerad i gurkmeja & vitlök. Serveras på en bädd av lätt stekt fänkål & lök. Toppat med krispig vitlök, gurkmeja, färsk dill, vårlök & rostade jordnötter. Serveras med ris & en yuzu-& passionfruktssås. (Innehåller glutenfri sojasås, jordnötter & fisksås)

280

Massaman Bräserade Short Ribs

Hängmörade, bräserade short ribs från nötkött på benet i smakrik & aromatisk Thailändsk massaman currysås. Serveras med krispiga sötpotatisnudlar, rostad romanescobroccoli, picklad röd pärllök, cashewnötter & ris. (Innehåller glutenfri sojasås, cashewnötter & koriander)

295

Ihsiris Veganska

Friterad grön paprika i ett krispigt lager av havregryn fylld med bovete, salt rädisa, sjögräs & torkad shiitakesvamp. Serveras med krispig enokisvamp, rostad romanescobroccoli, smakrik Thailändsk röd currysås, söt basilikaolja & ris. (Innehåller glutenfri sojasås & glutenfria havregryn)

240

Ihsiris Kycklingspett för Barn

Grillade kycklingspett marinerade i citrongräs. Serveras med ris, plommonsås & gurka. (Innehåller sojasås)

Gott & Enkelt

Nam Tok Nuer

Traditionell Thailändsk biffsallad på grillad, grain-fed flankstek, granatäpple, mynta, koriander, malt rostat ris & rödlök. Toppat med chili- & limedressing. Serveras på en bädd av gurk-& rättika nudlar, med krispiga sötpotatisnudlar & ris. (Innehåller fisksås & sojasås)

285

Grillade räkspett

Grillade räkor på spett glaserade med söt sojasås. Serveras med en stark koriander- & limesås, sesamcoleslaw. (Innehåller glutenfri sojasås, sojasås, sesam & koriander)

195

Tom Yum med Räkor & Enoki

Lätt stark & syrlig soppa smaksatt med citrongräs, galangal & limeblad. Serveras med räkor, enokisvamp, tomat & ris. Kan göras vegetariskt! (Innehåller skadjur & fisksås)

190

Citrongräsmarinerade Kycklingspett

Grillat kycklinglår på spett smaksatt med citrongräs & soja. Serveras med söt chilisås, sesamcoleslaw & ris. (Innehåller sojasås & sesam)

185

Desserter

Mango Tango

Thailändskt sticky rice med färsk mango, saltad kokosnötsgrädde & kokosglass. Toppat med karameliserade cashwenötter. Kan göras vegansk! (Innehåller laktos)

118

Bananadrama

Friterad banan inslagen i karamelliserad kokos & havregryn med ett fluffigt havregrynstäcke. Serveras med vaniljglass, passionfruktssirap, maräng, rostade kokosflarn & banan. Kan göras vegansk! (Innehåller laktos)

105

Passionfrukts Pannacotta

Pannacotta med smak av vanilj & kardemumma. Toppat med en passionfrukts- & jackfruktsgeleé & granatäpple. (Innehåller gelatin, laktosfri mjölk & laktosfri grädde)

100

Glass

Två skopor glass toppat med karamelliserade cashewnötter. Välj mellan kokos, vanilj, choklad & mango-& passionssorbet. Vegansk sorbet!

Pralin från Hovby No 9

Olika smaker varje vecka.