Meny

Lunchmeny vecka 16

Choo Chee Goong

Krispigt friterde räkor med polentapanering. Serveras med röd currysås redd med mandel, haricot verts, kokosgrädde & ris. Toppad med rostad mandel. (Innehåller mandel & skaldjur)

155

Pulled Pork Burgare

Långkokt pulled pork på karré i en söt & smakrik sås. Serveras i briochebröd med picklad rödlök samt sesam coleslaw som tillbehör. (Innehåller vetemjöl, laktos, glutenfri sojasås & sesam)

150

Kung Pao Nudlar med Kyckling

Wok på kyckling, vetenudlar, zucchini, paprika & lök. Smaksatt med sichuanpeppar, chili, ingefära & sojasås (Innehåller vetemjöl & sojasås)

145

Kung Pao Nudlar med Tofu

Friterad tofu serveras med wok på vetenudlar, zucchini, paprika & lök. Smaksatt med sichuanpeppar, chili, ingefära & sojasås (Innehåller vetemjöl & sojasås)

110

Veckans lunchmeny är tillgänglig fram till klockan 15:00 varje dag.

Förrätter

Krispiga Räkrullar

Friterade räkor inlindade i tofuskinn med vattenkastanjer, koriander & sesamolja. Serveras med en söt plommonsås & picklad röd steklök. (Innehåller sesam, koriander & fläsk)

120

Vegetariska Shiitake Vårrullar

Vårrullar fyllda med shiitakesvamp, glasnudlar, morötter och vitkål smaksatt med vitlök och koriander. Serveras med sweet chili sås. (innehåller laktos, vetemjöl och soja)

Nam Tok Nuer

Traditionell Thailändsk biffsallad på grillad, grain-fed flankstek, granatäpple, mynta, koriander, malt rostat ris & rödlök. Serveras på en bädd av gurk-& rättikanudlar. Toppat med chili- & limedressing. (Innehåller fisksås & sojasås)

150

Sommarrullar

Räkor, risnudlar, koriander, morot, färska kryddor och sallad handrullat i rispapper. Serveras med vinägrettsås och hackade jordnötter. (Innehåller glutenfri soja)

Med räkor

115

Utan räkor

Tom Yum med Räkor & Enoki

Lätt stark & syrlig soppa smaksatt med citrongräs, galangal & limeblad. Serveras med räkor, enokisvamp & tomat. Kan göras vegetariskt! (Innehåller skaldjur & fisksås)

120

Ihsiris Kanom Gui Chai

Krispiga veganska grönsaksbiffar på purjolök och grönkål. Serveras med sichuanpepparsås. (Sås innehåller soja)

115

Citrongräsmarinerade Kycklingspett

Grillat kycklinglår på spett smaksatt med citrongräs & soja. Serveras med söt chilisås, sesamcoleslaw & ris. (Innehåller sojasås & sesam)

115

Varmrätter

Ihsiri Baby Back Ribs

Kamben glaserade med en söt och sticky glaze. Serveras med sesamcoleslaw och ris. (Innehåller soja)

Hel

250

Halv

175

Spicy Southern Ribs

Kamben glaserade med en kryddstark, sydthailändsk örtblandning. Serveras med sesamcoleslaw och ris. (Innehåller soja)

Hel

250

Halv

175

Pad Thai

Wokade risnudlar med ägg, böngroddar och vårlök. Serveras med chilisås och krossade jordnötter. (Innehåller soja)

Räkor

260

Kyckling

245

Tofu

200

Cha Ca

Vietnamesisk krispigt friterad vit fisk marinerad i gurkmeja & vitlök. Serveras på en bädd av lätt stekt fänkål & lök. Toppat med krispig vitlök, gurkmeja, färsk dill, vårlök & rostade jordnötter. Serveras med ris & en yuzu-& passionfruktssås. (Innehåller glutenfri sojasås, jordnötter & fisksås)

280

Massaman Bräserade Short Ribs

Hängmörade, bräserade short ribs från nötkött på benet i smakrik & aromatisk Thailändsk massaman currysås. Serveras med krispiga sötpotatisnudlar, rostad romanescobroccoli, picklad röd pärllök, cashewnötter & ris. (Innehåller glutenfri sojasås, cashewnötter & koriander)

295

Ihsiris Veganska

Friterad grön paprika i ett krispigt lager av havregryn fylld med bovete, salt rädisa, sjögräs & torkad shiitakesvamp. Serveras med krispig enokisvamp, rostad romanescobroccoli, smakrik Thailändsk röd currysås, söt basilikaolja & ris. (Innehåller glutenfri sojasås & glutenfria havregryn)

240

Ihsiris Kycklingspett för Barn

Grillade kycklingspett marinerade i citrongräs. Serveras med ris, plommonsås & gurka. (Innehåller sojasås)

Gott & Enkelt

Nam Tok Nuer

Traditionell Thailändsk biffsallad på grillad, grain-fed flankstek, granatäpple, mynta, koriander, malt rostat ris & rödlök. Toppat med chili- & limedressing. Serveras på en bädd av gurk-& rättika nudlar, med krispiga sötpotatisnudlar & ris. (Innehåller fisksås & sojasås)

285

Grillade räkspett

Grillade räkor på spett glaserade med söt sojasås. Serveras med en stark koriander- & limesås, sesamcoleslaw. (Innehåller glutenfri sojasås, sojasås, sesam & koriander)

195

Tom Yum med Räkor & Enoki

Lätt stark & syrlig soppa smaksatt med citrongräs, galangal & limeblad. Serveras med räkor, enokisvamp, tomat & ris. Kan göras vegetariskt! (Innehåller skadjur & fisksås)

190

Citrongräsmarinerade Kycklingspett

Grillat kycklinglår på spett smaksatt med citrongräs & soja. Serveras med söt chilisås, sesamcoleslaw & ris. (Innehåller sojasås & sesam)

185

Desserter

Mango Tango

Thailändskt sticky rice med färsk mango, saltad kokosnötsgrädde & kokosglass. Toppat med karameliserade cashwenötter. Kan göras vegansk! (Innehåller laktos)

118

Bananadrama

Friterad banan inslagen i karamelliserad kokos & havregryn med ett fluffigt havregrynstäcke. Serveras med vaniljglass, passionfruktssirap, maräng, rostade kokosflarn & banan. Kan göras vegansk! (Innehåller laktos)

105

Passionfrukts Pannacotta

Pannacotta med smak av vanilj & kardemumma. Toppat med en passionfrukts- & jackfruktsgeleé & granatäpple. (Innehåller gelatin, laktosfri mjölk & laktosfri grädde)

100

Glass

Två skopor glass toppat med karamelliserade cashewnötter. Välj mellan kokos, vanilj, choklad & mango-& passionssorbet. Vegansk sorbet!

Pralin från Hovby No 9

Olika smaker varje vecka.